МЕСНИ ПРОДУКТИ

- Ястия от пилешко гр. лв.
Пиле с френски сирена 550 6.95
(пилешко филе, ”Рокфор”, топ.сирене, гъби, сметана, мастика)
Пиле жулиен на пещ 500 6.95
(пил.филе, гъби, топ.сирене, сметана,
лук, кашкавал, чушки,
кис.краставички, домат, морков,
магданоз, чубрица)
Пиле с манатарки и лешници 500 9.95
(пил.филе, манатарки, лешници, яйце)
Пиле “Густо” 500 7.95
(пил. филе, броколи, моркови, сметана, пармезан,
чесън, гарнирано с портокал)
Пиле гюведже”Пикант” 300 5.25
(пил.филе, люти чушки, чесън, кашкавал)
Пиле по ориенталски 400 5.55
(пил.филе, соев сос, мед, ориз, стафиди,
канела, копър)

- Пилешко на скара
Пилешко шишче 150 1.95
Пилешки карета от филе 300 4.95
Пилешки шашлик 300 5.25
Пилешко бонфиле 250 5.25
Пилешка пържола от бутче 300 4.55
Пилешко кюфте в було 75 0.79
Пилешко бонфиле с билки 300 4.49
Крехки каренца от бутче с билки 300 4.19


- Ястия от свинско
Свинско с френски сирена 550 9.85
(свинско бон филе, ”Рокфор”,
топ.сирене, гъби, сметана, мастика)
Свинско тепаняки 550 9.85
(свинско бон филе, моткови, пр.чушки,
лук, гъби, соев сос)
Свинска кавърма 550 7.95
(св.бон филе, пресни зеленчуци, лук, гъби)
Свинско гюведже “Пикант” 300 6.95
(св.бон филе, люти чушлета, чесън, кашкавал)
Свинско филе по Странджански 400 7.95
(св.бон филе, гъби, чушки, лук, кашкавал,
белтък)
Свински жулиен-на пещ 500 9.85
(св.бон филе, пр.зеленчуци, кис.краставички,
топено сирене, гъби, кашкавал)
Свинско стирфрай 550 11.95
(св.бон филе и пресни зеленчуци на
сухо пържене със сусам,
зелен пипер, сос”Уорчестър”,
чесън —алангле)
Свинско с гъби 550 9.85
(св.бон филе, гъби, сос)

- Свинско на скара
Свинско шишче 150 2.95
Свинско бон филе 250 6.45
Свински котлети 300 5.25
Свинска вратна пържола 350 6.95
Свински ребра 400 5.95
Свински шашлик 300 8.45

- Ястия от телешко
Телешко с френски сирена 550 14.95
(телешко бон филе, ”Рокфор”,
топ.сирене, гъби, сметана, мастика)
Телешко с гъби 550 14.95
(телешко бон филе, гъби, сос)
Телешки жулиен-на пещ 500 17.95
(телешко бон филе, пр.зеленчуци,
кис.краставички,
топено сирене, гъби, кашкавал)
Телешко стирфрай 550 17.95
(телешко бон филе и пресни зеленчуци
на сухо пържене
със сусам, зелен пипер, сос”Уорчестър”,
чесън —алангле)

- Стекове
Стек ”Конспиначе” 450 17.95
(телешко бон филе, сметана, спанак,
пресен лук, чесън)
Пепър стек 400 17.95
(телешко бон филе, маслини, сос”Демиглас,
зелен пипер, вино)
Стек ”Порчини” 500 19.95
(телешко бон филе,манатарки,
сметана, лук, вино, какао)
Бифтек с яйце 450 17.95
(телешко бон филе, яйце, гъбен сос)
Телешко бон филе на скара 250 11.95

- Ястия от риба
Калмари пане 250 7.95
Рoлца от раци пане 150 3.55
Скариди в чеснови хлебчета 300 6.15
Пъстърва(пържена или на скара) 250 6.15
Пъстърва по бретонски на пещ 350 8.00
(гъби, лук, бекон, подправки)
Бяла риба “Ала Капрезе”-на саче 500 7.50
(филе бяла риба, спанак, домати, моцарела,
босилек)
Стек “Авиньон” 320 9.95
(филе риба тон, сметана, броколи, шафран, подправки)
Лаврак 100 3.70
Ципурa 100 3.30

- Гарнитури
Зеленчукова 250 2.00
(домати, краставици, зеле, печени чушки)
италианска 280 2.55
(тиквички, патладжани, чесън, домати)
Пикантни картофи 300 3.15
Картофи по селски 250 2.55
Задушени картофи (соте) 250 2.00
Задушен ориз 300 1.55
Пържени картофи със сирене 300 2.25
Картофено пюре 400 2.00
Задушени аспержи 200 4.40